هكذا تحضرون أسهل وصفات الأيس كريم في المنزل

لا شيء يضاهي الشعور بالإنتعاش بعد تناول الأيس كريم خاصة خلال الأيام الحارة في فصل الصيف. لكن الأيس كريم ‏المحضر في المنزل بمكونات قليلة يتفوق بالنكهة على الأيس كريم الذي يباع في السوق! أنتم بحاجة فقط إلى الخلاط الكهربائي ‏ونكهاتكم المفضلة!‏

‎‎‎أيس كريم المانغو بـ5 مكونات

إذا كنتم تعانون من الحساسية ضدّ مادة اللاكتوز، ستعشقون هذه الوصفة! أخلطوا 5 أكواب من المانغو المقطّع إلى مكعبات ‏و4 ملاعق كبيرة من الماء على سرعة عالية حتى تحصلوا على مزيج ناعم. اضيفوا ثلاثة أرباع كوب من السكر، ملعقة ‏صغيرة من عصير الليمون الحامض وربع ملعقة صغيرة من الملح.‏ أخلطوا من جديد على سرعة عالية حتى تتداخل المكونات. أدخلوا مزيج الأيس كريم إلى الثلاجة لـ3 ساعات على الأقلّ ثمّ إلى ‏الفريزر لـ4 ساعات. يمكنكم أيضاً تحضير الأيس كريم بالتوت باستخدام مكوّنين فقط بدون لاكتوز!‏

‎‎‎أيس كريم بنكهة الفانيليا بـ4 مكونات

إن هذه الوصفة سهلة ولذيذة جداً. ضعوا كوباً ونصف من الحليب في قوالب ثلج وأدخلوا هذه الأخيرة إلى الفريزر لساعتين ‏حتى يجمد الحليب. في خلاط ألترا بلند +، ضعوا ربع كوب من الحليب ثمّ أضيفوا ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا و6 ‏ملاعق كبيرة من السكر البودرة. أخلطوا المزيج على سرعة عالية حتى تتداخل المكونات. أضيفوا مكعبات الحليب المثلّج ثم ‏استخدموا وظيفة الثلج المجروش لخلط المزيج من جديد والحصول على القوام المطلوب. قدّموا الأيس كريم مباشرةً أو ‏أدخلوها إلى الفريزر حتى يحين موعد التقديم.‏

‎‎‎‎‎أيس كريم بنكهة الفراولة بـ3 مكونات

إذا كنتم ترغبون بتناول أيس كريم بنكهة الفراولة، فهذه الوصفة مثالية! وإذا كنتم تملكون خلاطاً عالي السرعة، سيسهل ذلك ‏العملية. ضعوا كوباً من مكعبات الثلج في الخلاط واجرشوه باستخدام وظيفة الثلج المجروش. اضيفوا كوباً من الفراولة، ربع ‏كوب من الحليب، ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا و4 ملاعق كبيرة من السكر. أخلطوا المكونات حتى تحصلوا على مزيج ‏ناعم ثمّ أدخلوا هذا الأخير إلى الثلاجة لـ3 ساعات حتى يجمد. قدّموا الأيس كريم إلى جانب الفراولة المقطّعة واستمتعوا ‏بالإنتعاش!‏‎ ‎