‏4 أفكار حلى بدون فرن إقتصادي

لم تسخنون الفرن، تمضون وقتاً إضافياً في المطبخ وتنفقون أموالاً كثيرة لتحضير الحلويات وقد أصبح بمتناول أيديكم وصفات ‏لذيذة واقتصادية؟ إليكم لائحة بأشهى الحلويات المحضرة بدون فرن وترضي كل الأذواق!‏

‎‎‎المهلبية

أخفقوا ثلاثة أرباع كوب من نشاء الذرة مع نصف لتر من الحليب في قدر. أسكبوا نصف لتر إضافي من الحليب، 400 مل ‏من الماء ونصف كوب من العسل. ضعوا المزيج على حرارة هادئة واخلطوه حتى يصبح قوامه كثيفاً. إرفعوا القدر عن ‏النار، أسكبوا المزيج في كاسات ثم أدخلوها إلى الثلاجة حتى تجمد. زينوا الوجه بالفستق الحلبي المجروش في محضر الطعام ‏أو الفرامة.‏

‎‎‎تشيز كيك بارد

إطحنوا 200 غرام من البسكويت في محضر الطعام دوبل فورس. أضيفوا 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المذوبة وملعقة كبيرة ‏من السكر. أخلطوا المكونات حتى تتداخل ورصّوا المزيج في قالب ذو قاعدة متحركة. أدخلوا المزيج إلى الثلاجة لـ10 دقائق. ‏أخلطوا 200 غرام من جبن الكريم في العجانة حتى تحصلوا على مزيج ناعم. أضيفوا ملعقتين كبيرتين من الحليب المكثف ‏المحلى، نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الحامض وقلبوا من جديد. إفردوا ‏المزيج فوق طبقة البسكويت المبرّدة. أدخلوا التشيز كيك إلى الثلاجة لـ3 ساعات على الأقلّ ثمّ قدّموه على سفرتكم.‏ ‎

‎‎‎‎‎براونيز بدون فرن

أخلطوا 5 أكواب من التمر المنزوع النواة مع كوب من بذور الشيا، كوبين من المكسرات المشكّلة وكوب من بودرة الكاكاو ‏في محضر الطعام. أضيفوا 4 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا، نصف ملعقة صغيرة من الملح و4 ملاعق صغيرة من ‏الماء. أخلطوا المكونات بشكل متقطّع حتى تحصلوا على مزيج متجانس. إفردوا المزيج على صينية مغلفة بورق زبدة. أدخلوا ‏المزيج إلى الفريزر لساعتين على الأقلّ قبل التقديم.‏

‎‎‎كوكيز بدون فرن

في وعاء محضر الطعام أخلطوا كوباً من الكاجو، كوباً من الشوفان، 3 ملاعق كبيرة من العسل، 4 ملاعق كبيرة من الزيت ‏النباتي، ربع ملعقة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة ونصف من الخلاصة الفانيليا حتى تحصلوا على مزيج متماسك ثمّ ضعوه ‏في وعاء. أضيفوا 6 ملاعق كبيرة من حبيبات الشوكولاتة وشكّلوا كرات من المزيج. أدخلوا حبات الكوكيز إلى الفريزر ‏لساعة ثمّ قدّموها.‏