تتبيلة دجاج بالزبادي
المكونات
لعدد 5 شخص
- 5 صدور دجاج
- 3 أكواب لبن زبادي
- كوب كزبرة خضراء
- 1 بصل حجم متوسط
- ثلث كوب زيت زيتون
- 6 فصوص ثوم
- ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
- ملعقة كبيرة غارام ماسالا
- ملعقتان صغيرتان ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- عود إكليل الجبل طازج مورّق
- ملعقة صغيرة بابريكا
التعليمات
ضعوا في خلاط الترابلند + الزبادي، زيت الزيتون، الكزبرة، البصل، فصوص الثوم، عصير الليمون الحامض، الغارام ماسالا، الملح، الفلفل الأسود، اكليل الجبل والبابريكا.
اختاروا وظيفة "التشغيل المتقطع" واخفقوا للحصول على مزيج متجانس. أسكبوا المزيج فوق صدور الدجاج واحتفظوا بها في الثلاجة لساعتين. إشووا الدجاج وقدموه على سفرتكم.
راجع الخدمات
