صلصة المارينارا سهلة

التعليمات

حمّوا الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبوا فيه البصل حتى يتحمّر.‏

أضيفوا اللحم ونكّهوا بالملح والفلفل الاسود. قلبوا المكونات من وقت إلى آخر حتى يتغير لون اللحم من كل الجهات.‏

ضعوا في خلاط ألترابلند + المرق، الطماطم، الثوم، الجزر، معجون الطماطم والأوريغانو. إستخدموا وظيفة "التشغيل ‏المتقطع" لتحصلوا على مزيج متجانس.‏

أسكبوا المزيج فوق اللحم واتركوه على نار هادئة حتى تتبخر السوائل قليلاً. ‏

قدّموا الصلصة مباشرةً على سفرتكم مع المعكرونة.‏