طريقة عمل كريب فرنسي سهل
المكونات
لعدد 10 شخص
- 2 بيض
- كوبا دقيق
- كوبا حليب سائل
- ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- ½ ملعقة صغيرة سكر
- ملعقتان صغيرتان بايكنغ باودر
- ملعقتان صغيرتان زيت
- ملعقتان كبيرتان زبدة لدهن المقلاة
التعليمات
ضعوا في خلاط ألترابلند + الحليب، البيض، الدقيق، خلاصة الفانيليا، السكر، البايكنغ باودر والزيت.
أخفقوا المكوّنات على السرعة 4 لتحصلوا على مزيج متجانس.
حمّوا مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة وادهنوها بالقليل من الزبدة.
أسكبوا ربع كوب من مزيج الكريب في المقلاة ومدوه بالتساوي.
عندما يتغير لون العجينة، اقلبوها إلى الجهة الثانية حتى تحمرّ.
قدموا الكريب مباشرةً مع شوكولاتة الدهن أو المربى.
راجع الخدمات
