كعكة البازيلاء

المكونات

لعدد 6 شخص

  • رول عجينة كعك اي عجينة باي: 1
  • بازيلاء طازجة: كوب
  • جوزة الطيب: بحسب الرغبة
  • بيض: 2
  • جبن ريكوتا: 8 ملاعق كبيرة (100 غرام)
  • ريحان: 20 ورقة
  • كريمة طازجة: ثلاثة أرباع كوب (255 غرام)
  • ملح: بحسب الرغبة
  • فلفل أسود مطحون: بحسب الرغبة

التعليمات

نسلق البازيلاء لمدة دقيقة ثم نصفيها.

نضع الريحان المغسول في وعاء الخلط من مولينكس ماسترشيف غورميه مع نصف الكمية من الريكوتا.

نخلط في وعاء الخلط من ماسترشيف من مولينكس غورميه جبنة الريكوتا، الكريمة الطازجة مع البيض، والفلفل، والملح وبرش جوزة الطيب.

نحضر صينية مستديرة مدهونة بالزبدة ونغطيها بقطعة عجين ثم نسكب البازيلاء وخليط البيض.

نطهو في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 مدة 30 دقيقة.

يمكن إعداد هذه الوصفة بواسطة

الخدمات