وصفة الدجاج مع الخضار بالفرن

المكونات

لعدد 4 شخص

  • دجاج مقطع - 900 غرام
  • زيت نباتي - ربع كوب
  • بصل مقطع إلى شرائح - 2
  • بطاطس مقشّرة - 2
  • جزر مقشّر - 2
  • كوسا - 2
  • كرفس مقطع - عنقان
  • اكليل الجبل مجفف - ملعقتان صغيرتان
  • زعتر طازج - 4 عيدان
  • ثوم بودرة - ملعقة صغيرة
  • ملح - بحسب الرغبة
  • فلفل أسود - بحسب الرغبة
  • طماطم مقشرة - 750 غرام
  • بهارات مشكلة - ملعقة صغيرة
  • ماء - ربع كوب

التعليمات

حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

قطعي البطاطس، الجزر والكوسا إلى دوائر بواسطة قرص الإستانلس ستيل الخاص بمحضر الطعام ماسترشيف 9000.

اهرسي الطماطم بواسطة شفرة التقطيع.

في صينية فرن كبيرة الحجم، ضعي الدجاج، الزيت النباتي، البطاطس، الجزر، الكوسا، الكرفس والبصل.

أضيفي الطماطم المهروسة مع الماء ونكّهي بالملح، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة وبودرة الثوم.

رشّي اكليل الجبل وأوراق الزعتر على الوجه.

ضعي صينية الدجاج مع الخضار في الفرن لمدة ساعة حتى ينضج.

قدمي الدجاج ساخناً على مائدتك.