البان كيك

المكونات

لعدد 4 شخص

  • دقيق - كوب ونصف
  • زبدة مذوّبة - 30 غرام
  • بيض - 2
  • بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة
  • سكر - ملعقة كبيرة
  • حليب سائل - 300 مل
  • زبدة لدهن المقلاة - ملعقة صغيرة
  • للتقديم:
  • عسل
  • فراولة

التعليمات

في وعاء الخلط من ماسترشيف غورميه، أخفقي البيضتين بواسطة الخفاقة.

في وعاء، أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والسكر ثم أضيفي هذه المكونات الجافة إلى البيض المخفوق.

أضيفي الزبدة المذوبة والحليب فوق الوعاء الخلط ثم أخفقي كل المكونات سوية حتى تتجانس.

ادهني مقلاة بالزبدة وحمّيها على نار متوسطة.

أسكبي حوالي ربع كوب من العجين فوق المقلاة.

اتركيها على النار حتى تصبح ذهبية اللون ثم اقلبيها حتى ينضج أسفلها لدقيقة إضافية.

أعيدي الكرة حتى انتهاء كمية العجين.

قدمي البان كيك مع العسل والفراولة.

يمكن إعداد هذه الوصفة بواسطة

الخدمات