كيكة الجزر اللذيذة

المكونات

لعدد 6 شخص

  • زيت: كوب
  • سكر أسمر: كوب
  • بيض: 3
  • دقيق: كوب ونصف
  • بيكربونات الصودا: ملعقة صغيرة
  • قرفة: ملعقتان صغيرتان
  • ملح: رشة
  • جزر كبير الحجم مبشور: 2
  • لتحضير التغليفة:
  • جبن كريم: علبة
  • سكر ناعم: كوبان
  • عصير ليمون حامض: ملعقتان صغيرتان

التعليمات

حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

اخفقي الزيت، السكر والبيض حتى تتجانس المكونات.

أضيفي الدقيق المنخول، بيكربونات الصودا، القرفة والملح.

أضيفي الجزر المبشور واسكبي العجين في قالب قطره 20 سنتم، مدهون بالزبدة.

إخبزي الكيكة على الرفّ السفلي لـ22 إلى 25 دقيقة.

لتحضير التغليفة، اخفقي كلّ المكونات المتبقية وادهني وجه الكيكة بعد أن تبرد بها.

يمكن إعداد هذه الوصفة بواسطة

الخدمات