كيك البرتقال

المكونات

لعدد 6 شخص

  • دقيق - كوبان
  • بيض - 4
  • سكر - كوب ونصف
  • زيت نباتي - نصف كوب
  • بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان ونصف
  • ملح - نصف ملعقة صغيرة
  • عصير برتقال طازج - نصف كوب
  • قشر برتقال مبشور - ملعقتان كبيرتان
  • خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
  • للتزيين:
  • سكر بودرة - ملعقتان كبيرتان
  • برتقال مقطع إلى شرائح - 1

التعليمات

حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب كيك (رغيف) بالقليل من الزبدة والدقيق.

في وعاء الخلط من ماسترشيف غورميه، أخفقي البيض والسكر حتى الحصول على مزيج كثيف.

أضيفي تدريجياً الزيت النباتي ثم الدقيق، البايكنغ باودر، الملح وعصير البرتقال.

أخلطي جيداً المكونات ثم أضيفي قشر البرتقال المبشور والفانيليا.

أسكبي عجينة الكيك في الصينية واخبزي لحوالي 40 دقيقة.

قبل التقديم، رشّي وجه الكيك بالسكر البودرة وزينيه بشرائح البرتقال.

يمكن إعداد هذه الوصفة بواسطة

الخدمات